茉酸奶，“翻车”了！
5月27日，茉酸奶被曝使用落伍40余天的原料、生果馊了才肯扔等食物安全问题，一霎引爆热搜。
“原料撤消法式取决于店长的感觉”
“裁夺拉肚子，他还认为太凉了”
据新京报报说念，2024年2月至5月上旬，记者立时应聘过问北京市多家茉酸奶加盟店，发现诸多问题：使用落伍40余天的原料；更换效期标签，不按时报废原料，或根底不使用效期标签；常温文放应冷藏的生果，生果变色、出水后，仍接着使用，不馊就不扔；偷工减料，不严格按照配料表足量放料；用工不需要使命主说念主员提供国度强制条件的餐饮东说念主员健康解释等。
记者卧底时间发现，有门店内险些所有原料均未贴效期标签。“没搜检的话，就无须贴。”店长助理告诉记者。记者记念落伍榴莲果泥的口味会发生改动，伴计暗意，“没事儿，臭不拉几的，吃不出来。”
“按效期来，几小时就得丢。本钱太高，丢不起。”伴计说。这名伴计还说，原料撤消的法式，取决于店长的感觉，“店长说没事就没事，她早上来的时候闻过。”而门店店长的收入与门店商业额挂钩。
“没事，喝不坏，裁夺拉肚子，拉肚子他也认为太凉了。”有门店伴计指示记者，要是以后看到落伍原料，不行径直撤消，应先呈报店长，由店长决定是否撤消。
实质上，茉酸奶单价并未低廉。凭证茉酸奶的微信点单小身手，其大部分家具售价王人在20元支配。
此前，其官方微信公众号还发布过一份问卷拜谒，搜集破费者对行将上新的猫山王榴莲奶昔的心思价位，价位共有三个选项，永诀为68元、88元、108元，激励热议。
联系词，黑猫投诉平台上已有多数破费者投诉茉酸奶，投诉内容就饮品有异物、有怪味、喝完拉肚子、质料不行等。
茉酸奶穷苦说念歉：
涉事门店即刻闭店，始终解约
据中新经纬，27日下昼1点50分许，记者永诀致电涉事门店茉酸奶华宇前锋购物中心店、茉酸奶华熙LIVE·五棵松店、茉酸奶伊藤洋华堂店、茉酸奶石景山万达广场店所属商场监管部门，其中北京市向阳区、石景山区商场监督处分局使命主说念主员均暗意已情态到上述舆情，联系部门已赴涉事门店拜谒取证；海淀区商场监督处分局使命主说念主员则暗意此类事件由联系部门处理。
随后，记者以破费者身份致电上述几家门店获悉，当今，茉酸奶华宇前锋购物中心店、茉酸奶伊藤洋华堂店处于暂停商业现象；茉酸奶华熙LIVE·五棵松店联系使命主说念主员暗意，当今店表里卖业务已暂停，但可去店里现场购买；茉酸奶石景山万达广场店使命主说念主员则暗意春联系情况不明晰，当被问及门店是否盛大商业时，现货白银交易该使命主说念主员挂掉了电话。
27日下昼4点，茉酸奶官方微博发文致歉。
茉酸奶暗意，针对今天《新京报》报说念的“茉酸奶北京石景山万达店、北京伊藤洋华堂店、北京华宇前锋购物中心店、华熙 LIVE·五棵松店使用过保质期原料，闻出馊味才撤消”等联系问题，咱们高度瞻仰，并在第一时安分设立了里面专项稽核小组，经核查、核实，新京报文中所波及的4家门店严重招架了茉酸奶所建议的“食物安全”理念，在日常运营中均未严格实际茉酸奶总部的运营操作和培训法式，咱们一经第一时分即刻进行整改。具体整改措施如下：
1、按《莱酸奶特准规划左券》之规定第十七条：食物安全处分与破费者权利保护内容针对涉事加盟门店，茉酸奶总部一经安排即刻闭店，并将始终与其肃清合约；
2、茉酸奶总部“门店营运部”和“食物安一齐”的东说念主员及聘用第三方公司-SGS 通标法式技巧劳动有限公司，将对宇宙所有门店的“食材存储、食物效期、生果保存”等问题再度进行全面细巧的搜检，竣工线上周报和月报核查，并对所有职工按时进行培训和侦查。后续，咱们也会严格按照联系政府部门的条件进行落实和跟进。
食物联系无小事，原材料存储和食物安全问题更是茉酸奶最情态的部分，这亦然为雄伟破费者提供风雅饮用体验的雄伟前提。
本次事件反应外出店日常处分中的严重作假，在此咱们向人人抒发真诚的歉意，同期终点感谢各位媒体同温煦雄伟破费者对茉酸奶的情态和监督，这亦然咱们握续精进和发展的能源泉源，咱们将以此为鉴，深深吸取履历，栽培对加盟商的处分和培训，持续接收本的确原则，以期为客户带来愈加养分的生计形势。咱们也十分爱慕破费者赐与的信任，深知作念好家具才是根底，全力从各方面督察好现制酸奶的品性。
宇宙门店超1600家
曾被上海消保委点名
据悉，茉酸奶是宇宙知名现制酸奶品牌，官方信息透露，该品牌设立于2014年，现宇宙门店数目已禁锢1600家，原创牛油果酸奶奶昔系列，年销售量超2100万杯。
2023年11月，君乐宝与茉酸奶达成政策互助，规划政策入股茉酸奶并握有其30%股份，两边还将在乳成品原料供应、新品研发及食物安全和规划处分等多个限度开展深度协同与互助。
此前，茉酸奶“新品问卷价钱选项最低68元”“喝5天胖6斤”等联系话题冲上热搜。本年3月13日，上海市消保委曾点名茉酸奶称，对照检测数据中卵白质和乳糖含量发现，茉酸奶的芒果酸奶奶昔用的酸奶量并未几，但脂肪含量却高得很奇怪，是卵白质含量的3.25倍，是乳糖含量的2.77倍。
之后，茉酸奶发布情况声明称，网上质疑公司家具中不含酸奶的言论为不实言论。凭证其发表的声明，茉酸奶旗下家具主要有酸奶奶昔系列、酸奶代餐系列以及酸奶杯系列，每个系列家具中均含有酸奶，且全线家具不含任何东说念主抗争式脂肪酸，不添加植脂末，无氢化工艺，所有原料完竣适应国度联系法式。